Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 1001g | 1301kcal | 210.2g | 0g | 70.1g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 1001g | 701kcal | 120.1g | 30g | 10g | 0g | |
| Rypsiöljy | 50g | 443kcal | 0g | 0g | 50g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 501g | 130kcal | 6g | 24g | 1g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 75g | 285kcal | 0.8g | 69.1g | 0.4g | 0g | |
| Paprikajauhe | 15g | 48kcal | 2.2g | 2.8g | 2g | 5.6g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 38g | 36kcal | 0.4g | 6.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5360g | 5888kcal | 679.4g | 265.4g | 267g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 2680g | 2944kcal | 339.7g | 132.7g | 133.5g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1340g | 1472kcal | 169.9g | 66.4g | 66.8g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu