Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 125g | 163kcal | 26.3g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 125g | 88kcal | 15g | 3.8g | 1.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 6.3g | 55kcal | 0g | 0g | 6.3g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 63g | 16kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 9g | 36kcal | 0.1g | 8.6g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 1.9g | 6kcal | 0.3g | 0.3g | 0.2g | 0.7g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 4.7g | 4.5kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 670g | 736kcal | 85.2g | 33.2g | 33.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 335g | 368kcal | 42.6g | 16.6g | 16.7g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 168g | 184kcal | 21.3g | 8.3g | 8.4g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu