Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 1602g | 2082kcal | 336.3g | 0g | 112.1g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 1602g | 1121kcal | 192.2g | 48g | 16g | 0g | |
| Rypsiöljy | 80g | 708kcal | 0g | 0g | 80.1g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 801g | 208kcal | 9.6g | 38.4g | 1.6g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 120g | 456kcal | 1.2g | 110.5g | 0.6g | 0g | |
| Paprikajauhe | 24g | 77kcal | 3.6g | 4.4g | 3.1g | 9g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 60g | 57kcal | 0.7g | 10.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8576g | 9420kcal | 1087.2g | 424.4g | 427g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 4288g | 4710kcal | 543.6g | 212.2g | 213.5g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2144g | 2355kcal | 271.8g | 106.1g | 106.8g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 4.9g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu