Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 175g | 228kcal | 36.8g | 0g | 12.3g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 175g | 123kcal | 21g | 5.3g | 1.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 8.8g | 78kcal | 0g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 88g | 23kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 13g | 50kcal | 0.1g | 12.1g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 2.6g | 8.4kcal | 0.4g | 0.5g | 0.3g | 1g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 6.6g | 6.3kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 938g | 1030kcal | 119g | 46.6g | 47g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 469g | 515kcal | 59.5g | 23.3g | 23.5g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 235g | 258kcal | 29.8g | 11.7g | 11.8g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu