Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 225g | 293kcal | 47.3g | 0g | 15.8g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 225g | 158kcal | 27g | 6.8g | 2.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 11g | 100kcal | 0g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 113g | 29kcal | 1.4g | 5.4g | 0.2g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 17g | 64kcal | 0.2g | 15.5g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 3.4g | 11kcal | 0.5g | 0.6g | 0.4g | 1.3g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 8.4g | 8.1kcal | 0.1g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1206g | 1325kcal | 153g | 59.6g | 60.2g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 603g | 662kcal | 76.5g | 29.8g | 30.1g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 302g | 331kcal | 38.3g | 14.9g | 15.1g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 4.9g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu