Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 2402g | 3123kcal | 504.5g | 0g | 168.2g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 2402g | 1682kcal | 288.3g | 72.1g | 24g | 0g | |
| Rypsiöljy | 120g | 1062kcal | 0g | 0g | 120.1g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 1201g | 312kcal | 14.4g | 57.7g | 2.4g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 180g | 685kcal | 1.8g | 165.8g | 0.9g | 0g | |
| Paprikajauhe | 36g | 116kcal | 5.3g | 6.6g | 4.7g | 13.5g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 90g | 86kcal | 1g | 16.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12864g | 14131kcal | 1630.6g | 637.2g | 640.6g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 6432g | 7065kcal | 815.3g | 318.6g | 320.3g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3216g | 3533kcal | 407.7g | 159.3g | 160.2g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu