Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 25g | 33kcal | 5.3g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 25g | 18kcal | 3g | 0.8g | 0.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.3g | 11kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 13g | 3.3kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 1.9g | 7.1kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.4g | 1.2kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 0.9g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 134g | 147kcal | 17.2g | 6.8g | 6.8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 67g | 74kcal | 8.6g | 3.4g | 3.4g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 34g | 37kcal | 4.3g | 1.7g | 1.7g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.8g | 5.1g | 5.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu