Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 2803g | 3643kcal | 588.5g | 0g | 196.2g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 2803g | 1962kcal | 336.3g | 84.1g | 28g | 0g | |
| Rypsiöljy | 140g | 1239kcal | 0g | 0g | 140.1g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 1401g | 364kcal | 16.8g | 67.3g | 2.8g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 210g | 799kcal | 2.1g | 193.4g | 1.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 42g | 135kcal | 6.2g | 7.7g | 5.5g | 15.7g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 105g | 101kcal | 1.2g | 19.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15008g | 16486kcal | 1902.2g | 743.2g | 747.4g | 31.4g | |
| Valittu annoskoko | 7504g | 8243kcal | 951.1g | 371.6g | 373.7g | 15.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3752g | 4122kcal | 475.6g | 185.8g | 186.9g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu