Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 3603g | 4684kcal | 756.7g | 0g | 252.2g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 3603g | 2522kcal | 432.4g | 108.1g | 36g | 0g | |
| Rypsiöljy | 180g | 1593kcal | 0g | 0g | 180.2g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 1802g | 468kcal | 21.6g | 86.5g | 3.6g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 270g | 1027kcal | 2.7g | 248.6g | 1.4g | 0g | |
| Paprikajauhe | 54g | 174kcal | 8g | 9.9g | 7g | 20.2g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 135g | 129kcal | 1.5g | 24.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19296g | 21197kcal | 2445.8g | 955.4g | 960.8g | 40.4g | |
| Valittu annoskoko | 9648g | 10598kcal | 1222.9g | 477.7g | 480.4g | 20.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4824g | 5299kcal | 611.5g | 238.9g | 240.2g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu