Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1000g | 1660kcal | 190g | 0g | 100g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 80g | 286kcal | 11.2g | 56g | 1.8g | 4g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 120g | 158kcal | 15.7g | 0.4g | 10g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 20g | 122kcal | 1.2g | 9.4g | 8.8g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 4g | 10kcal | 0.6g | 0.7g | 0.5g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 4g | 7.1kcal | 0.6g | 0.8g | 0.2g | 1.6g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 300g | 1020kcal | 6g | 9g | 105g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3060g | 6528kcal | 450.6g | 152.6g | 452.6g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 1530g | 3264kcal | 225.3g | 76.3g | 226.3g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 765g | 1632kcal | 112.7g | 38.2g | 113.2g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu