Sieniperunalaatikko vegaaninen
Pilko perunat ja kukkakaali laakeaan uunivuokaan.
Murskaa sienet sekaan, lisää kaurakerma ja mausteet.
Peitä foliolla ja paista 225 C uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Borago
Murskaa sienet sekaan, lisää kaurakerma ja mausteet.
Peitä foliolla ja paista 225 C uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Borago
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 1350g | 1028kcal | 25.4g | 209.3g | 2.7g | 13.5g | |
| Kukkakaali | 950g | 229kcal | 17.2g | 20.9g | 2.8g | 21.8g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 400g | 120kcal | 4g | 16g | 1.2g | 0g | |
| Kaurakerma, Oatley, 2.5 dl purkki | 51g | 77kcal | 0.5g | 3.1g | 6.7g | 0.4g | |
| Ruokasuola jodioitu | 28g | 0.7kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Ketchup (Felix), annos 100g | 10g | 7.5kcal | 0.1g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Timjami, annos 3g | 6g | 13kcal | 0.5g | 1.6g | 0.4g | 2.2g | |
| Annoskoko tuplana | 5599g | 2971kcal | 96.6g | 508.4g | 27.8g | 78g | |
| Valittu annoskoko | 2799g | 1486kcal | 48.3g | 254.2g | 13.9g | 39g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1400g | 743kcal | 24.2g | 127.1g | 7g | 19.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 53kcal | 1.7g | 9.1g | 0.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu