Broilerinmaksakastike kermainen
Pilko porkkana ja sipuli.
Kuullota niitä paistinpannulla rasvassa.
Lisää lämpöä ja paista kuutioituja broilerinmaksakappaleita.
Lisää puoli pakettia Koskenlaskijajuustoa kuutioituna pannulle ja lisää vettä.
Lisää joukkoon kasvisliemi.
Anna hautua noin 10-15 minuuttia.
Lisää teelusikallinen meiramia ja tarjoa riisin tai pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 688 grammaa
Lessi
Kuullota niitä paistinpannulla rasvassa.
Lisää lämpöä ja paista kuutioituja broilerinmaksakappaleita.
Lisää puoli pakettia Koskenlaskijajuustoa kuutioituna pannulle ja lisää vettä.
Lisää joukkoon kasvisliemi.
Anna hautua noin 10-15 minuuttia.
Lisää teelusikallinen meiramia ja tarjoa riisin tai pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 688 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinmaksa Atria pakaste (300g) | 1500g | 1890kcal | 283.5g | 51g | 60g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 500g | 140kcal | 3g | 29.7g | 1g | 12.5g | |
| Fondi fond du chef (Knorr), annos 25g | 140g | 126kcal | 4.2g | 4.9g | 9.8g | 1g | |
| Juokseva Sunnuntai, Raisio, lakton | 50g | 360kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Kermakastike Knorr, valmistettu jauheesta | 50g | 30kcal | 0.8g | 2.8g | 1.8g | 0g | |
| Kevytkerma | 1000g | 1200kcal | 32g | 45g | 100g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6880g | 7600kcal | 652.2g | 286g | 426g | 33.8g | |
| Valittu annoskoko | 3440g | 3800kcal | 326.1g | 143g | 213g | 16.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1720g | 1900kcal | 163.1g | 71.5g | 106.5g | 8.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 9.5g | 4.2g | 6.2g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu