Nypyn munakasrulla
Munat, vesi, suola ( mustapippuri) sekaisin ja uunipannulle leivinpaperin päälle 200¤ n. 20-25 min.
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 4940g | 6471kcal | 642.2g | 24.7g | 424.8g | 0g | |
| Vesi | 2129g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Grillattua broilerin rintaa kuutioina (Perdix), annos 100g | 1065g | 1269kcal | 266.1g | 21.3g | 12.8g | 0g | |
| Paprika punainen | 355g | 104kcal | 3.3g | 16g | 1.4g | 6.7g | |
| Härän kylmäsavupaisti (Hk), annos 2g | 284g | 426kcal | 82.3g | 0g | 11.4g | 0g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 710g | 2110kcal | 10.6g | 45.2g | 212.9g | 0.3g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 497g | 1938kcal | 144.1g | 7.5g | 144.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 24635kcal | 2297.2g | 229.4g | 1614.8g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 12318kcal | 1148.6g | 114.7g | 807.4g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6159kcal | 574.3g | 57.4g | 403.7g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 11.5g | 1.1g | 8.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu