Nypyn munakasrulla
Munat, vesi, suola ( mustapippuri) sekaisin ja uunipannulle leivinpaperin päälle 200¤ n. 20-25 min.
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 1392g | 1824kcal | 181g | 7g | 119.7g | 0g | |
| Vesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Grillattua broilerin rintaa kuutioina (Perdix), annos 100g | 300g | 358kcal | 75g | 6g | 3.6g | 0g | |
| Paprika punainen | 100g | 29kcal | 0.9g | 4.5g | 0.4g | 1.9g | |
| Härän kylmäsavupaisti (Hk), annos 2g | 80g | 120kcal | 23.2g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 200g | 595kcal | 3g | 12.7g | 60g | 0.1g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 140g | 546kcal | 40.6g | 2.1g | 40.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5636g | 6942kcal | 647.4g | 64.6g | 455g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 2818g | 3471kcal | 323.7g | 32.3g | 227.5g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1409g | 1736kcal | 161.9g | 16.2g | 113.8g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 11.5g | 1.1g | 8.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu