Nypyn munakasrulla
Munat, vesi, suola ( mustapippuri) sekaisin ja uunipannulle leivinpaperin päälle 200¤ n. 20-25 min.
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 2088g | 2735kcal | 271.4g | 10.4g | 179.6g | 0g | |
| Vesi | 900g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Grillattua broilerin rintaa kuutioina (Perdix), annos 100g | 450g | 536kcal | 112.5g | 9g | 5.4g | 0g | |
| Paprika punainen | 150g | 44kcal | 1.4g | 6.8g | 0.6g | 2.9g | |
| Härän kylmäsavupaisti (Hk), annos 2g | 120g | 180kcal | 34.8g | 0g | 4.8g | 0g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 300g | 892kcal | 4.5g | 19.1g | 90g | 0.1g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 210g | 819kcal | 60.9g | 3.1g | 60.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8454g | 10413kcal | 971g | 96.8g | 682.6g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 4227g | 5207kcal | 485.5g | 48.4g | 341.3g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2114g | 2603kcal | 242.8g | 24.2g | 170.7g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 11.5g | 1.1g | 8.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu