Nypyn munakasrulla
Munat, vesi, suola ( mustapippuri) sekaisin ja uunipannulle leivinpaperin päälle 200¤ n. 20-25 min.
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 2784g | 3647kcal | 361.9g | 13.9g | 239.4g | 0g | |
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Grillattua broilerin rintaa kuutioina (Perdix), annos 100g | 600g | 715kcal | 150g | 12g | 7.2g | 0g | |
| Paprika punainen | 200g | 59kcal | 1.9g | 9g | 0.8g | 3.8g | |
| Härän kylmäsavupaisti (Hk), annos 2g | 160g | 240kcal | 46.4g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 400g | 1189kcal | 6g | 25.5g | 120g | 0.2g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 280g | 1092kcal | 81.2g | 4.2g | 81.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11272g | 13884kcal | 1294.8g | 129.2g | 910g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 5636g | 6942kcal | 647.4g | 64.6g | 455g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2818g | 3471kcal | 323.7g | 32.3g | 227.5g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 11.5g | 1.1g | 8.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu