Nypyn munakasrulla
Munat, vesi, suola ( mustapippuri) sekaisin ja uunipannulle leivinpaperin päälle 200¤ n. 20-25 min.
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 4176g | 5471kcal | 542.9g | 20.9g | 359.1g | 0g | |
| Vesi | 1800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Grillattua broilerin rintaa kuutioina (Perdix), annos 100g | 900g | 1073kcal | 225g | 18g | 10.8g | 0g | |
| Paprika punainen | 300g | 88kcal | 2.8g | 13.5g | 1.2g | 5.7g | |
| Härän kylmäsavupaisti (Hk), annos 2g | 240g | 360kcal | 69.6g | 0g | 9.6g | 0g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 600g | 1784kcal | 9g | 38.2g | 180g | 0.2g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 420g | 1638kcal | 121.8g | 6.3g | 121.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16908g | 20827kcal | 1942.2g | 193.8g | 1365g | 11.8g | |
| Valittu annoskoko | 8454g | 10413kcal | 971.1g | 96.9g | 682.5g | 5.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4227g | 5207kcal | 485.6g | 48.5g | 341.3g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 11.5g | 1.1g | 8.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu