Nypyn munakasrulla
Munat, vesi, suola ( mustapippuri) sekaisin ja uunipannulle leivinpaperin päälle 200¤ n. 20-25 min.
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 4872g | 6382kcal | 633.4g | 24.4g | 419g | 0g | |
| Vesi | 2100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Grillattua broilerin rintaa kuutioina (Perdix), annos 100g | 1050g | 1252kcal | 262.5g | 21g | 12.6g | 0g | |
| Paprika punainen | 350g | 102kcal | 3.3g | 15.8g | 1.4g | 6.7g | |
| Härän kylmäsavupaisti (Hk), annos 2g | 280g | 420kcal | 81.2g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 700g | 2081kcal | 10.5g | 44.6g | 210g | 0.3g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 490g | 1911kcal | 142.1g | 7.3g | 142.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19726g | 24297kcal | 2266g | 226.2g | 1592.6g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 9863g | 12149kcal | 1133g | 113.1g | 796.3g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4932g | 6074kcal | 566.5g | 56.6g | 398.2g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 11.5g | 1.1g | 8.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu