Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 42g | 72kcal | 8.4g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 1.7g | 2kcal | 0g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 3.9g | 4.9kcal | 0.4g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 42g | 145kcal | 4.3g | 29.5g | 0.5g | 1.5g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 12g | 6.3kcal | 0.4g | 0.4g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 204g | 459kcal | 27g | 60g | 11.4g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 102g | 229kcal | 13.5g | 30g | 5.7g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 51g | 115kcal | 6.8g | 15g | 2.9g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.2g | 29.4g | 5.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu