Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 449g | 763kcal | 89.8g | 0g | 44.9g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 18g | 22kcal | 0.4g | 1.1g | 1.6g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 42g | 53kcal | 4.6g | 0.1g | 3.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 449g | 1541kcal | 45.8g | 314.3g | 5.4g | 15.7g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 128g | 67kcal | 4.1g | 4g | 3.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2176g | 4890kcal | 289.4g | 639g | 119g | 32g | |
| Valittu annoskoko | 1088g | 2445kcal | 144.7g | 319.5g | 59.5g | 16g | |
| Annoskoko puolitettuna | 544g | 1223kcal | 72.4g | 159.8g | 29.8g | 8g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu