Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 56g | 95kcal | 11.2g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 2.2g | 2.7kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 5.2g | 6.6kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 56g | 193kcal | 5.7g | 39.3g | 0.7g | 2g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 16g | 8.3kcal | 0.5g | 0.5g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 272g | 611kcal | 36.2g | 79.8g | 15g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 136g | 306kcal | 18.1g | 39.9g | 7.5g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 68g | 153kcal | 9.1g | 20g | 3.8g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu