Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 112g | 191kcal | 22.5g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 4.5g | 5.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0.4g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 10g | 13kcal | 1.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 112g | 385kcal | 11.4g | 78.6g | 1.3g | 3.9g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 32g | 17kcal | 1g | 1g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 544g | 1222kcal | 72.2g | 159.8g | 29.6g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 272g | 611kcal | 36.1g | 79.9g | 14.8g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 136g | 306kcal | 18.1g | 40g | 7.4g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.4g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu