Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 126g | 215kcal | 25.3g | 0g | 12.6g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 5.1g | 6.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0.5g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 12g | 15kcal | 1.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 126g | 433kcal | 12.9g | 88.4g | 1.5g | 4.4g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 36g | 19kcal | 1.2g | 1.1g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 612g | 1376kcal | 81.6g | 179.6g | 33.6g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 306g | 688kcal | 40.8g | 89.8g | 16.8g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 153g | 344kcal | 20.4g | 44.9g | 8.4g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.3g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu