Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 140g | 239kcal | 28.1g | 0g | 14g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 5.6g | 6.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0.5g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 13g | 16kcal | 1.4g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 140g | 482kcal | 14.3g | 98.2g | 1.7g | 4.9g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 40g | 21kcal | 1.3g | 1.2g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 680g | 1528kcal | 90.4g | 199.4g | 37.2g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 340g | 764kcal | 45.2g | 99.7g | 18.6g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 170g | 382kcal | 22.6g | 49.9g | 9.3g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.3g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu