Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 168g | 286kcal | 33.7g | 0g | 16.8g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 6.7g | 8.1kcal | 0.2g | 0.4g | 0.6g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 16g | 20kcal | 1.7g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 168g | 578kcal | 17.2g | 117.9g | 2g | 5.9g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 48g | 25kcal | 1.5g | 1.5g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 816g | 1834kcal | 108.6g | 239.6g | 44.4g | 12g | |
| Valittu annoskoko | 408g | 917kcal | 54.3g | 119.8g | 22.2g | 6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 204g | 459kcal | 27.2g | 59.9g | 11.1g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.4g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu