Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 197g | 334kcal | 39.3g | 0g | 19.6g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 7.9g | 9kcal | 0.2g | 0.5g | 0.7g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 18g | 23kcal | 2g | 0.1g | 1.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 197g | 674kcal | 20g | 137.5g | 2.4g | 6.9g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 56g | 29kcal | 1.8g | 1.7g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 952g | 2139kcal | 126.6g | 279.6g | 52g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 476g | 1070kcal | 63.3g | 139.8g | 26g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 238g | 535kcal | 31.7g | 69.9g | 13g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu