Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 225g | 382kcal | 44.9g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 9g | 11kcal | 0.2g | 0.5g | 0.8g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 21g | 26kcal | 2.3g | 0.1g | 1.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 225g | 770kcal | 22.9g | 157.2g | 2.7g | 7.9g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 64g | 33kcal | 2.1g | 2g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1088g | 2445kcal | 144.8g | 319.6g | 59.6g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 544g | 1223kcal | 72.4g | 159.8g | 29.8g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 272g | 611kcal | 36.2g | 79.9g | 14.9g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu