Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 28g | 48kcal | 5.6g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 1.1g | 1.3kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2.6g | 3.3kcal | 0.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 28g | 96kcal | 2.9g | 19.6g | 0.3g | 1g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 8g | 4.2kcal | 0.3g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 136g | 306kcal | 18.2g | 39.8g | 7.2g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 68g | 153kcal | 9.1g | 19.9g | 3.6g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 34g | 76kcal | 4.6g | 10g | 1.8g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.4g | 29.3g | 5.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu