Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 281g | 477kcal | 56.1g | 0g | 28.1g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 11g | 14kcal | 0.3g | 0.7g | 1g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 26g | 33kcal | 2.9g | 0.1g | 2.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 281g | 963kcal | 28.6g | 196.5g | 3.4g | 9.8g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 80g | 42kcal | 2.6g | 2.5g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1360g | 3056kcal | 181g | 399.6g | 74.4g | 20g | |
| Valittu annoskoko | 680g | 1528kcal | 90.5g | 199.8g | 37.2g | 10g | |
| Annoskoko puolitettuna | 340g | 764kcal | 45.3g | 99.9g | 18.6g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu