Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 337g | 573kcal | 67.4g | 0g | 33.7g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 14g | 16kcal | 0.3g | 0.8g | 1.2g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 31g | 39kcal | 3.4g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 337g | 1156kcal | 34.3g | 235.8g | 4g | 11.8g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 96g | 50kcal | 3.1g | 3g | 2.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1632g | 3667kcal | 217g | 479.4g | 89.2g | 24g | |
| Valittu annoskoko | 816g | 1834kcal | 108.5g | 239.7g | 44.6g | 12g | |
| Annoskoko puolitettuna | 408g | 917kcal | 54.3g | 119.9g | 22.3g | 6g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu