Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 393g | 668kcal | 78.6g | 0g | 39.3g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 16g | 19kcal | 0.4g | 0.9g | 1.4g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 37g | 46kcal | 4g | 0.1g | 3.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 393g | 1348kcal | 40g | 275g | 4.7g | 13.8g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 112g | 58kcal | 3.6g | 3.5g | 3.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1904g | 4279kcal | 253.2g | 559g | 104.2g | 28g | |
| Valittu annoskoko | 952g | 2140kcal | 126.6g | 279.5g | 52.1g | 14g | |
| Annoskoko puolitettuna | 476g | 1070kcal | 63.3g | 139.8g | 26.1g | 7g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu