Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 121g | 14kcal | 1.3g | 1.2g | 0.2g | 1.2g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 271g | 707kcal | 21.8g | 130.8g | 8.1g | 8g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 226g | 237kcal | 42.9g | 2.3g | 6.8g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 106g | 21kcal | 0.7g | 3.2g | 0.1g | 1.9g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 30g | 184kcal | 1.8g | 14.2g | 13.3g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 226g | 398kcal | 4.2g | 7g | 38.4g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 7.5g | 5.3kcal | 0g | 0.7g | 0.3g | 0g | |
| Sokeri | 6g | 25kcal | 0g | 6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2106g | 3215kcal | 147g | 336.6g | 134.6g | 24.2g | |
| Valittu annoskoko | 1053g | 1608kcal | 73.5g | 168.3g | 67.3g | 12.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 527g | 804kcal | 36.8g | 84.2g | 33.7g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 7g | 16g | 6.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu