Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 20g | 2.3kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 45g | 117kcal | 3.6g | 21.7g | 1.3g | 1.3g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 10g | 2.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 38g | 39kcal | 7.1g | 0.4g | 1.1g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 18g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 5g | 31kcal | 0.3g | 2.3g | 2.2g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 38g | 66kcal | 0.7g | 1.2g | 6.4g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 1.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1g | 4.1kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 350g | 534kcal | 24.2g | 55.8g | 22g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 175g | 267kcal | 12.1g | 27.9g | 11g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 87g | 134kcal | 6.1g | 14g | 5.5g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 6.9g | 16g | 6.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu