Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 40g | 4.7kcal | 0.4g | 0.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 90g | 235kcal | 7.2g | 43.4g | 2.7g | 2.7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 20g | 5.4kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 75g | 79kcal | 14.3g | 0.8g | 2.3g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 35g | 7kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.6g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 10g | 61kcal | 0.6g | 4.7g | 4.4g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 75g | 132kcal | 1.4g | 2.3g | 12.8g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 2.5g | 1.8kcal | 0g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 2g | 8.1kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 699g | 1067kcal | 48.8g | 111.8g | 44.8g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 350g | 534kcal | 24.4g | 55.9g | 22.4g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 175g | 267kcal | 12.2g | 28g | 11.2g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 7g | 16g | 6.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu