Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 60g | 7kcal | 0.6g | 0.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 136g | 354kcal | 10.9g | 65.4g | 4.1g | 4g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 30g | 8.1kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 113g | 119kcal | 21.5g | 1.1g | 3.4g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 53g | 11kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.9g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 15g | 92kcal | 0.9g | 7.1g | 6.6g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 113g | 199kcal | 2.1g | 3.5g | 19.2g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 3.8g | 2.6kcal | 0g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 3g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1053g | 1607kcal | 73.6g | 168.2g | 67.4g | 12g | |
| Valittu annoskoko | 527g | 804kcal | 36.8g | 84.1g | 33.7g | 6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 263g | 402kcal | 18.4g | 42.1g | 16.9g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 7g | 16g | 6.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu