Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 67g | 7.8kcal | 0.7g | 0.7g | 0.1g | 0.7g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 151g | 393kcal | 12.1g | 72.7g | 4.5g | 4.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 34g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 126g | 132kcal | 23.9g | 1.3g | 3.8g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 59g | 12kcal | 0.4g | 1.8g | 0.1g | 1.1g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 17g | 102kcal | 1g | 7.9g | 7.4g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 126g | 221kcal | 2.4g | 3.9g | 21.3g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 4.2g | 2.9kcal | 0g | 0.4g | 0.2g | 0g | |
| Sokeri | 3.3g | 14kcal | 0g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1170g | 1786kcal | 81.8g | 187.2g | 75g | 13.8g | |
| Valittu annoskoko | 585g | 893kcal | 40.9g | 93.6g | 37.5g | 6.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 293g | 447kcal | 20.5g | 46.8g | 18.8g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 7g | 16g | 6.4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu