Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 94g | 11kcal | 1g | 0.9g | 0.2g | 0.9g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 211g | 550kcal | 17g | 101.8g | 6.3g | 6.2g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 47g | 13kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 176g | 185kcal | 33.4g | 1.8g | 5.3g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 82g | 16kcal | 0.6g | 2.5g | 0.1g | 1.5g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 23g | 143kcal | 1.4g | 11g | 10.3g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 176g | 310kcal | 3.3g | 5.4g | 29.9g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 5.9g | 4.1kcal | 0g | 0.5g | 0.2g | 0g | |
| Sokeri | 4.7g | 19kcal | 0g | 4.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1638g | 2501kcal | 114.6g | 261.6g | 104.8g | 18.8g | |
| Valittu annoskoko | 819g | 1250kcal | 57.3g | 130.8g | 52.4g | 9.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 410g | 625kcal | 28.7g | 65.4g | 26.2g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 7g | 16g | 6.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu