Pehmeä parsakaalikeitto
Laita kasvikset ja liemikuuti kiehumaan, n. 10 min
soseuta
lisää kerma ja juusto, kiehauta nopeasti uudelleen, lisää balsamiviinietikka ja pippuri
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Eiku1
soseuta
lisää kerma ja juusto, kiehauta nopeasti uudelleen, lisää balsamiviinietikka ja pippuri
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Eiku1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 125g | 38kcal | 1.6g | 6g | 0.3g | 2.1g | |
| Parsakaali brokkoli | 901g | 316kcal | 41.6g | 17.6g | 2.7g | 22.5g | |
| Aura Gold homejuusto, Valio | 225g | 766kcal | 45g | 0g | 65.3g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 250g | 300kcal | 7.3g | 11.3g | 25g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio touch of taste (Bong), annos 10g | 25g | 63kcal | 1.4g | 5.5g | 3.8g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 38g | 42kcal | 0.3g | 8.6g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1251g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 5g | 14kcal | 0.5g | 1.9g | 0.2g | 1.3g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 5660g | 3099kcal | 197g | 105g | 194.8g | 52.2g | |
| Valittu annoskoko | 2830g | 1549kcal | 98.5g | 52.5g | 97.4g | 26.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1415g | 775kcal | 49.3g | 26.3g | 48.7g | 13.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 3.5g | 1.9g | 3.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu