Kurkkumabroileri
Sekoita sinappi ja öljy tasaiseksi lisää muut mausteet (kurkkuma, paprika ja chili sekä halutessasi myös 1-2 hienonnettua valkosopulin kynttä.
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, hk, rasvaa 2 % | 2096g | 1852kcal | 291.9g | 68.1g | 43.8g | 0.8g | |
| Oliiviöljy | 101g | 890kcal | 0g | 0g | 100.6g | 0g | |
| Konjakkisinappi (Ruoveden herkku oy), annos 20g | 36g | 97kcal | 2.3g | 16.6g | 3.2g | 1.9g | |
| Hp kastike original/100g | 36g | 43kcal | 0.4g | 9.7g | 0.1g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 120g | 383kcal | 0.1g | 88.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4776g | 6528kcal | 589.4g | 366g | 295.4g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 2388g | 3264kcal | 294.7g | 183g | 147.7g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1194g | 1632kcal | 147.4g | 91.5g | 73.9g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 12.3g | 7.7g | 6.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu