Kurkkumabroileri
Sekoita sinappi ja öljy tasaiseksi lisää muut mausteet (kurkkuma, paprika ja chili sekä halutessasi myös 1-2 hienonnettua valkosopulin kynttä.
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, hk, rasvaa 2 % | 2445g | 2160kcal | 340.6g | 79.5g | 51.1g | 1g | |
| Oliiviöljy | 117g | 1038kcal | 0g | 0g | 117.4g | 0g | |
| Konjakkisinappi (Ruoveden herkku oy), annos 20g | 42g | 113kcal | 2.7g | 19.4g | 3.7g | 2.2g | |
| Hp kastike original/100g | 42g | 50kcal | 0.5g | 11.4g | 0.1g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 140g | 447kcal | 0.1g | 103.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5572g | 7616kcal | 687.8g | 427.4g | 344.6g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 2786g | 3808kcal | 343.9g | 213.7g | 172.3g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1393g | 1904kcal | 172g | 106.9g | 86.2g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 12.3g | 7.7g | 6.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu