Kurkkumabroileri
Sekoita sinappi ja öljy tasaiseksi lisää muut mausteet (kurkkuma, paprika ja chili sekä halutessasi myös 1-2 hienonnettua valkosopulin kynttä.
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, hk, rasvaa 2 % | 2800g | 2474kcal | 390g | 91g | 58.5g | 1.1g | |
| Oliiviöljy | 134g | 1189kcal | 0g | 0g | 134.4g | 0g | |
| Konjakkisinappi (Ruoveden herkku oy), annos 20g | 48g | 129kcal | 3.1g | 22.2g | 4.2g | 2.5g | |
| Hp kastike original/100g | 48g | 57kcal | 0.5g | 13g | 0.1g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 160g | 512kcal | 0.2g | 118.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6381g | 8721kcal | 787.6g | 489.2g | 394.4g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 3190g | 4361kcal | 393.8g | 244.6g | 197.2g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1595g | 2180kcal | 196.9g | 122.3g | 98.6g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 12.3g | 7.7g | 6.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu