Kurkkumabroileri
Sekoita sinappi ja öljy tasaiseksi lisää muut mausteet (kurkkuma, paprika ja chili sekä halutessasi myös 1-2 hienonnettua valkosopulin kynttä.
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, hk, rasvaa 2 % | 3144g | 2777kcal | 437.9g | 102.2g | 65.7g | 1.3g | |
| Oliiviöljy | 151g | 1334kcal | 0g | 0g | 150.9g | 0g | |
| Konjakkisinappi (Ruoveden herkku oy), annos 20g | 54g | 145kcal | 3.4g | 24.9g | 4.7g | 2.8g | |
| Hp kastike original/100g | 54g | 64kcal | 0.6g | 14.6g | 0.1g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 180g | 575kcal | 0.2g | 132.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7164g | 9791kcal | 884.2g | 549.2g | 442.8g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 3582g | 4896kcal | 442.1g | 274.6g | 221.4g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1791g | 2448kcal | 221.1g | 137.3g | 110.7g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 12.3g | 7.7g | 6.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu