Kurkkumabroileri
Sekoita sinappi ja öljy tasaiseksi lisää muut mausteet (kurkkuma, paprika ja chili sekä halutessasi myös 1-2 hienonnettua valkosopulin kynttä.
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, hk, rasvaa 2 % | 3493g | 3086kcal | 486.6g | 113.5g | 73g | 1.4g | |
| Oliiviöljy | 168g | 1483kcal | 0g | 0g | 167.7g | 0g | |
| Konjakkisinappi (Ruoveden herkku oy), annos 20g | 60g | 161kcal | 3.8g | 27.7g | 5.3g | 3.1g | |
| Hp kastike original/100g | 60g | 71kcal | 0.7g | 16.2g | 0.1g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 200g | 639kcal | 0.2g | 147.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7960g | 10880kcal | 982.6g | 610.2g | 492.2g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 3980g | 5440kcal | 491.3g | 305.1g | 246.1g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1990g | 2720kcal | 245.7g | 152.6g | 123.1g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 12.3g | 7.7g | 6.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu