Kurkkumabroileri
Sekoita sinappi ja öljy tasaiseksi lisää muut mausteet (kurkkuma, paprika ja chili sekä halutessasi myös 1-2 hienonnettua valkosopulin kynttä.
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, hk, rasvaa 2 % | 4192g | 3703kcal | 583.9g | 136.2g | 87.6g | 1.7g | |
| Oliiviöljy | 201g | 1779kcal | 0g | 0g | 201.2g | 0g | |
| Konjakkisinappi (Ruoveden herkku oy), annos 20g | 72g | 193kcal | 4.6g | 33.2g | 6.3g | 3.7g | |
| Hp kastike original/100g | 72g | 86kcal | 0.8g | 19.5g | 0.1g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 240g | 767kcal | 0.2g | 177.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9552g | 13056kcal | 1179g | 732.2g | 590.4g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 4776g | 6528kcal | 589.5g | 366.1g | 295.2g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2388g | 3264kcal | 294.8g | 183.1g | 147.6g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 12.3g | 7.7g | 6.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu