Kurkkumabroileri
Sekoita sinappi ja öljy tasaiseksi lisää muut mausteet (kurkkuma, paprika ja chili sekä halutessasi myös 1-2 hienonnettua valkosopulin kynttä.
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, hk, rasvaa 2 % | 6287g | 5555kcal | 875.8g | 204.3g | 131.4g | 2.5g | |
| Oliiviöljy | 302g | 2669kcal | 0g | 0g | 301.8g | 0g | |
| Konjakkisinappi (Ruoveden herkku oy), annos 20g | 108g | 290kcal | 6.9g | 49.8g | 9.5g | 5.6g | |
| Hp kastike original/100g | 108g | 128kcal | 1.2g | 29.2g | 0.2g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 359g | 1150kcal | 0.4g | 265.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14328g | 19583kcal | 1768.6g | 1098.4g | 885.8g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 7164g | 9792kcal | 884.3g | 549.2g | 442.9g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3582g | 4896kcal | 442.2g | 274.6g | 221.5g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 12.3g | 7.7g | 6.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu