Kurkkumabroileri
Sekoita sinappi ja öljy tasaiseksi lisää muut mausteet (kurkkuma, paprika ja chili sekä halutessasi myös 1-2 hienonnettua valkosopulin kynttä.
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, hk, rasvaa 2 % | 6986g | 6172kcal | 973.1g | 227g | 146g | 2.8g | |
| Oliiviöljy | 335g | 2965kcal | 0g | 0g | 335.3g | 0g | |
| Konjakkisinappi (Ruoveden herkku oy), annos 20g | 120g | 322kcal | 7.7g | 55.3g | 10.5g | 6.2g | |
| Hp kastike original/100g | 120g | 143kcal | 1.3g | 32.5g | 0.2g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 399g | 1277kcal | 0.4g | 295.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15920g | 21759kcal | 1965g | 1220.4g | 984g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 7960g | 10880kcal | 982.5g | 610.2g | 492g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3980g | 5440kcal | 491.3g | 305.1g | 246g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 12.3g | 7.7g | 6.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu