Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 140g | 180kcal | 29.1g | 0g | 7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 9kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 7g | 7.3kcal | 0.6g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 3.5g | 31kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 3.5g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Vesi | 210g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 137g | 46kcal | 1.9g | 8.2g | 0.7g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 7g | 10kcal | 0.1g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 88g | 29kcal | 0.5g | 4.9g | 0.2g | 2.2g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 70g | 12kcal | 0.3g | 1.8g | 0.4g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 350g | 221kcal | 10.5g | 16.8g | 12.2g | 0g | |
| Vesi | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 21g | 72kcal | 2.1g | 14.7g | 0.3g | 0.7g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 74g | 81kcal | 2.2g | 4.8g | 5.9g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 12g | 37kcal | 3.1g | 0.4g | 2.7g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 35g | 109kcal | 8.4g | 0.3g | 8g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 88g | 306kcal | 11.4g | 61.3g | 1.3g | 2.6g | |
| Rypsiöljy | 1.8g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2632g | 2381kcal | 141.4g | 236.4g | 93.8g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 1316g | 1191kcal | 70.7g | 118.2g | 46.9g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 658g | 595kcal | 35.4g | 59.1g | 23.5g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu