Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 266g | 342kcal | 55.2g | 0g | 13.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 67g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 13g | 14kcal | 1.1g | 2.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Rypsiöljy | 6.6g | 59kcal | 0g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 6.6g | 48kcal | 0.1g | 0.1g | 5.3g | 0g | |
| Vesi | 399g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 259g | 88kcal | 3.6g | 15.6g | 1.3g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 13g | 18kcal | 0.1g | 4.2g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 166g | 54kcal | 1g | 9.2g | 0.3g | 4.2g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 133g | 23kcal | 0.5g | 3.3g | 0.8g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 665g | 421kcal | 19.9g | 31.9g | 23.3g | 0g | |
| Vesi | 67g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 40g | 137kcal | 4.1g | 27.9g | 0.5g | 1.4g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 140g | 154kcal | 4.2g | 9.1g | 11.2g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 23g | 70kcal | 5.8g | 0.7g | 5.1g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 67g | 206kcal | 16g | 0.5g | 15.3g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 166g | 582kcal | 21.6g | 116.4g | 2.5g | 5g | |
| Rypsiöljy | 3.3g | 29kcal | 0g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4523kcal | 268.2g | 448.6g | 178g | 24g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2262kcal | 134.1g | 224.3g | 89g | 12g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1131kcal | 67.1g | 112.2g | 44.5g | 6g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu