Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 30g | 39kcal | 6.2g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 1.5g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 0.8g | 6.6kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 0.8g | 5.4kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Vesi | 45g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 29g | 10kcal | 0.4g | 1.8g | 0.1g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 1.5g | 2kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 19g | 6.1kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.5g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 15g | 2.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 75g | 47kcal | 2.2g | 3.6g | 2.6g | 0g | |
| Vesi | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4.5g | 15kcal | 0.5g | 3.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 16g | 17kcal | 0.5g | 1g | 1.3g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 2.6g | 7.9kcal | 0.7g | 0.1g | 0.6g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 7.5g | 23kcal | 1.8g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 19g | 66kcal | 2.4g | 13.1g | 0.3g | 0.6g | |
| Rypsiöljy | 0.4g | 3.3kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 564g | 510kcal | 30.2g | 50.6g | 20.2g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 282g | 255kcal | 15.1g | 25.3g | 10.1g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 141g | 128kcal | 7.6g | 12.7g | 5.1g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 5.4g | 9g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu