Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 480g | 617kcal | 99.6g | 0g | 24g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 24g | 25kcal | 1.9g | 3.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Rypsiöljy | 12g | 106kcal | 0g | 0g | 12g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 12g | 86kcal | 0.1g | 0.1g | 9.6g | 0g | |
| Vesi | 720g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 468g | 159kcal | 6.6g | 28.1g | 2.3g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 24g | 33kcal | 0.2g | 7.6g | 0.1g | 0g | |
| Porkkana | 300g | 98kcal | 1.9g | 16.7g | 0.6g | 7.7g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 240g | 41kcal | 1g | 6g | 1.4g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 1200g | 759kcal | 36g | 57.6g | 42g | 0g | |
| Vesi | 120g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 72g | 247kcal | 7.3g | 50.4g | 0.9g | 2.5g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 252g | 277kcal | 7.6g | 16.4g | 20.2g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 42g | 126kcal | 10.5g | 1.3g | 9.2g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 120g | 372kcal | 28.8g | 1g | 27.6g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 300g | 1050kcal | 39g | 210g | 4.5g | 9g | |
| Rypsiöljy | 6g | 53kcal | 0g | 0g | 6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9024g | 8164kcal | 484.2g | 809.8g | 321.4g | 43.4g | |
| Valittu annoskoko | 4512g | 4082kcal | 242.1g | 404.9g | 160.7g | 21.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2256g | 2041kcal | 121.1g | 202.5g | 80.4g | 10.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu